CUINA DEL TERRENO PER A XALAR!
“La nostra cuina es basa en el producte que ofereix la terra que ens envolta. Una cuina que viatja pel món i a través de les generacions, per donar el valor que es mereix al nostre territori.”
LA NOSTRA GENT!
Meleta de Romer és més que un projecte professional de restauració; és un projecte de vida, un somni, una il·lusió.
La voluntat d’aquesta activitat gastronòmica ens acompanya des de fa gairebé quinze anys, però no és fins al 2022 que comença a dibuixar-se.
Es tracta d’un projecte familiar i juvenil que portem a terme tres germans: la Gessamí, el Dani i la Clàudia.
Al nostre costat hi ha també l’equip que ens acompanya dia a dia. Un equip que comparteix la nostra manera de fer i que és part essencial del que avui és Meleta de Romer.
A CASA NOSTRA SOM CALEROS!
L’Ametlla de Mar és lo poble que mos ha vist néixer i créixer. I no podia ser altre que el primer poble de les Terres de l’Ebre per la costa: la nostra Cala!
Mos trobem al bell mig del poble, just davant de la platja principal, l’Alguer.
“Dins a casa us sentireu en un ambient mediterrani molt nostre: el de la Costa Daurada, i sobretot, lo del sud de Catalunya”